| Gault Milleau
2002, 23.Ausgabe
(…),das Angebot beschränkt sich mehr oder weniger auf gebratenen
und mit viel Knoblauch zubereiteten Mittelmeer-Fisch.Der ist hier allerdings
von seltener Zartheit und Frische,aufwendige Saucen und Beilagen (es gibt
Blattspinat und Kartoffeln) gehhen einem nicht ab.(…)
|